В наших широтах суп — обязательная составляющая полноценного обеда. С супами мы съедаем овощи, в которых содержатся витамины, микроэлементы, клетчатка, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта и нормализует микрофлору. Если варить суп на мясном бульоне, то он будет питательным, а постные супы на овощных бульонах прекрасно подойдут тем, кто хочет избавиться от излишков веса.