- Подготовка: 00:10
- Приготовление: 00:30
- Готовится за: 00:40
- 1 порции
Творожный зефир по Дюкану
- Творог обезжиренный — 250г
- Молоко до 1,5% — 200мл
- Желатин — 1ст. л.
- Сахарозаменитель — по вкусу
- Ароматизатор — по вкусу
-
В 50 мл молока замачиваем желатин и ждем пока он разбухнет.
-
Добавляем этот желатин к молоку и ставим на плиту.
-
Растворяем желатин в молоке… Но не кипятим.
-
Добавляем в молоко сах.зам. и ароматизатор.
-
Молоко выливаем в творог и хорошенько все это взбиваем блендером.
-
Разливаем по формочкам и в холодильник.
-
Через 30 минут зефир "Дюкан" готов!
Приятного аппетита.