- Подготовка: 00:15
- Приготовление: 01:00
- Готовится за: 01:15
- 3 порции
Классическая запеканка на диетный лад
- Творог обезжиренный — 600г
- Молоко до 1,5% — 250г
- Сахарозаменитель — 15шт
- Яйцо — 2шт
- Кукурузный крахмал — 50г
-
Белки отделяем от желтков.
-
Желтки растираем с творогом, добавляем молоко и перемешиваем.
-
После добавляем в массу сахарозаменитель, ванилин, крахмал и тщательно перемешиваем.
-
Белки взбиваем в крепкую пену и добавляем в конце.
-
Печём 1 час при 180 градусах.