Йогурт Дюкана без йогуртницы

Закипятить молоко и остудить до того, как можно опустить палец, и будет очень тепло.

Переливаем в пластиковый контейнер, добавляем йогурт и укутываем легким одеялом или банным полотенцем.

Оставляем на 6-7 часов. Не нарушая формы, ставим в холодильник на несколько часов.

Йогурт Дюкана готов.
Приятного аппетита!