- Подготовка: 00:05
- Приготовление: 00:15
- Готовится за: 00:35
- 2 порции
Мимоза по Дюкану с тунцом
- Яйцо — 4шт
- Тунец (консервированный) — 1бан.
- Жидкий творожок обезжиренный — 3ч. л.
- Горчица — 2ч. л.
Сварить вкрутую яйца. Дать остыть.
Разрезать каждое напополам. Вынуть желтки. Отложить в сторону 4 белка.
В мисочке раздавить вилкой 4 желтка и 4 белка, добавить творожок, горчицу и хорошо перемешать.
В отдельной посуде раскрошить консервированный тунец и добавить несколько капель уксуса.
Взять целые белки и нафаршировать их яичной смесью, затем сверху выложить тунец.