- Подготовка: 00:00
- Приготовление: 00:10
- Готовится за: 02:10
- 2 порции
Молочное желе по Дюкану
- Молоко до 1,5% — 250мл
- Сахарозаменитель — 3шт
- Ванилин — по вкусу
- Желатин — 1ст. л.
Стерилизованное молоко (из тетра-пака — у него вкус слегка напоминает мороженое сливочное) нагреть где-то до 80 градусов, добавить 3 таблетки сахарозаменителя, ванилин на кончике ножа и 1 столовую ложку сухого желатина. Размешивать до растворения, процедить и разлить по формочкам. Поставить в холодильник на час-другой и вуа-ля!