- Подготовка: 00:10
- Приготовление: 23:00
- Готовится за: 23:10
- 6 порции
Скумбрия маринованная

- Скумбрия — 2шт
- Лук репчатый — 1,5шт
- Соль — 1ст. л.
- Вода — 1стак.
Скумбрию отделяем от головы, плавников и внутренностей. Режем на кусочки, лук нарезаем кольцами. В стакан воды добавляем ст. ложку соли, заливаем рыбку с луком.
Ставим в холодильник на сутки. Рыба получается вкуснее магазинной. Для тех, кто любит со специями, можно просто добавить в маринад все специи (например перец, кориандр, корицу и т.д.)