- Подготовка: 00:10
- Приготовление: 00:10
- Готовится за: 00:20
- 1 порции
Шампиньоны тушеные
- Шампиньоны — 500г
- Лимон — 1/2шт
- Вино белое сухое — 1/2ст. л.
- Вода — 100мл
- Петрушка — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Помытые и почищенные шампиньоны оставить целиком и тушить в воде до мягкости. Добавить зелень петрушки, вино, перец и соль. Тушить несколько минут под закрытой крышкой на самом медленном огне. Подавать с порезанным ломтиками лимоном.