- Подготовка: 00:05
- Приготовление: 00:50
- Готовится за: 00:55
- 5 порции
Сгущенка Дюкана (рецепт для Атаки)
- Молоко до 1,5% — 250мл
- Сухое обезжиренное молоко — 150г
- Сахарозаменитель — по вкусу
- Ванилин — по вкусу
-
Все тщательно перемешать и варить на водяной бане 40-60 минут, периодически помешивая, чтоб не образовывалась плёнка. Можно вылить в баночку, накрыть крышкой (чтоб не было плёночки), когда остынет — в холодильник.
-
Сгущенка Дюкана готова.
Хорошо подходит к творогу, оладьям, блинам, как крем в тортик, или есть просто так.
Приятного аппетита.