- Подготовка: 00:30
- Приготовление: 00:15
- Готовится за: 00:45
- 2 порции
Салат с курицей по Дюкану «Пикантный»
- Куриные окорочка — 0,5кг
- Шампиньоны — 300г
- Йогурт обезжиренный — 250г
- Горчица — 30г
- Вино белое сухое — по вкусу
- Яблоки — 200г
- Салат (0,5 качана) — по вкусу
- Кинза — по вкусу
- Сладкий перец — по вкусу
Окорочка отварить, филе отделить, мелко порезать. Тонко нашинковать шампиньоны и потушить с водой. Очищенные яблоки натереть на терке. Помытые листья салата разорвать руками. Добавить перец. Все перемешать.
Вино, горчицу, йогурт перемешать и заправить салат. Посыпать зеленью.
На этапе «Чередование» яблоки в салат добавлять не стоит.