- Подготовка: 00:05
- Приготовление: 00:10
- Готовится за: 00:15
- 2 порции
Омлет на диете Дюкана «Атака с лососем»
- Лосось (слабосоленый) — 50г
- Яйцо — 6шт
- Молоко до 1,5% — 100мл
- Соль — 2щепотка
- Перец черный молотый (свежемолотый) — по вкусу
-
Хорошо разогреть сковороду. Пару капель масла размазать силиконовой кисточкой.
-
Яйца, молоко, соль, перец хорошо взбить вилкой в глубокой мисочке (мне удобно в стакане от блендера). Вылить в сковороду, сверху положить порезанную ломтиками рыбку, накрыть крышкой.
-
Через 3-5 минут омлет "Дюкан" готов. Можно посыпать зеленым лучком.
Приятного аппетита.