- Подготовка: 00:10
- Приготовление: 08:00
- Готовится за: 08:10
- 1 порции
Белковое мороженое
- Яйцо (белок) — 2шт
- Сухое обезжиренное молоко — 1ст. л.
- Сахарозаменитель — по вкусу
- Ароматизатор — по вкусу
-
Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков, затем добавить сахарозаменитель и ароматизатор — взбить.
-
В белки аккуратно лопаточкой или ст. ложкой вмешать СОМ. Ставим в морозилку на 4 часа или на ночь.
-
Мороженое "Дюкан" готово.
Приятного аппетита.