- Подготовка: 00:35
- Приготовление: 00:20
- Готовится за: 00:55
- 3 порции
Лепешки из творога и отрубей

- Творог обезжиренный(мягкий) — 100г
- Яйцо — 1шт
- Овсяные отруби — 4ст. л.
- Семена льна — 2ст. л.
- Разрыхлитель — 1/2ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
-
Творог смешать с яйцом, добавить отруби и 1 ст.л. семян льна, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 20-30 мин. при комнатной температуре для набухания отрубей.
-
Затем добавить разрыхлитель, перемешать.
-
Выкладывать на бумагу для выпечки на противень по 1/2 ст.л., формировать в виде лепешечек (маслом смазывать не надо, не беспокойтесь, они не прилипнут!). Сверху посыпать оставшейся 1 ст.л. семян льна.
-
Духовку нагреть до 180 градусов, выпекать минут 15-20.
Из этого количества получается около 12 небольших лепешечек диаметром 6-7 см. -
Готовые лепешки из творога и отрубей получаются как на фото!
Приятного аппетита.