- Подготовка: 00:30
- Приготовление: 00:10
- Готовится за: 00:40
- 2 порции
Щи по Дюкану и кулеш в одном рецепте
- Вода — 1,5л
- Кабачки (на атаке исключить) — 1/2шт
- Филе куриное — 250г
- Лук репчатый — 1/2шт
- Морковь (на атаке исключить) — 1шт
- Овсяные отруби — 3ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Укроп — 1/2пуч.
Отварить грудку до готовности, нарезать, добавить кабачки, лук, отруби и варить 10 минут. Тем временем, обжарить на 3 каплях масла морковь и добавить в суп, добавить также укроп и приправы.
В чисто белковый день такой Кулеш можно готовить без моркови и кабачка.
-
Если добавить в этот суп квашеную капусту и помидорную мякоть с томатной пастой, получится Капустняк по-Дюкановски.