- Подготовка: 00:10
- Приготовление: 00:05
- Готовится за: 00:15
- 2 порции
Суп с крабовыми палочками по Дюкану «Китайский»
- Крабовые палочки — 6-8шт
- Лук порей — по вкусу
- Яйцо — 3шт
- Томатная паста — 1ст. л.
- Соевый соус — 1ст. л.
- Петрушка — по вкусу
- Базилик — по вкусу
В кипящую воду бросить нарезанные крабовые палочки (6-8-шт), лук-порей (в ЧБ дни на этапе Круиз нужно заменить зеленым луком). В отдельной мисочке взбить венчиком 3 яйца. Медленно влить, ПОМЕШИВАЯ, в варящийся суп. Добавить 1 ложку кетчупа, 1 ложку соевого соуса, нарезать зелень петрушки и базилик (можно сухой). Все! Суп готов.
Его прелесть в том, что он варится-5 минут. Количество воды нужно рассчитать так, чтобы суп был густым.