- Подготовка: 00:05
- Приготовление: 00:03
- Готовится за: 02:08
- 1 порции
Кексоклеры с шоколадной начинкой
Кекс
- Яйцо — 1шт
- Овсяные отруби — 2ст. л.
- Пшеничные отруби — 1ст. л.
- Сухое обезжиренное молоко — 2ст. л.
- Молоко до 1,5% — 4ст. л.
- Разрыхлитель — 1ч. л.
- Сахарозаменитель — по вкусу
- Ароматизатор — по вкусу
Начинка
- Сухое обезжиренное молоко — 35г
- Молоко до 1,5% — 3ст. л.
- Какао до 12% — 1ч. л.
- Сахарозаменитель — по вкусу
- Ароматизатор — по вкусу
Готовим начинку:
Смешать ингредиенты и положить в морозилку на 2 часа (в маленьких силиконовых формах или формах для льда).
Готовим тесто: смешать все ингредиенты и готовить 3 минуты при максимальной мощности в микроволновой печи.
Вынуть кексы из микроволновки. Пока они горячие слегка надрезать верхушку и засунуть внутрь кубик замороженной начинки. Наши кексоэклеры готовы — приятного аппетита)