- Подготовка: 00:15
- Приготовление: 00:30
- Готовится за: 00:45
- 2 порции
Хлеб из овсяных отрубей по Дюкану
- Овсяные отруби — 4ст. л.
- Кукурузный крахмал — 2ст. л.
- Яйцо — 1шт
- Изолят протеина — 4ст. л.
- Разрыхлитель — 1ч. л.
- Жидкий творожок обезжиренный — 1ст. л.
- Соль — 1/2ч. л.
-
Разогреть духовку до 200 °.
-
В миске смешать все сухие ингредиенты.
-
Затем постепенно добавлять яйцо и творог, пока тесто не станет достаточно «твердым» в форме шара.
-
Сформировать небольшую пухлую колбаску и положить ее на лист для выпечки.
-
Рядом с буханкой поставить горшочек с водой, чтобы в духовке была слегка влажная атмосфера. Тогда хлеб не будет подсыхать во время выпечки.
-
Включить духовку на 180 градусов и выпекать в течение 15 минут.
-
Затем снизить температуру до 150 ° и выпекать еще 10-15 минут. Периодически проверяйте готовность хлеба.
-
Оставить наш хлеб из овсяных отрубей остывать на решетке.
Приятного аппетита.