- Подготовка: 00:15
- Приготовление: 00:10
- Готовится за: 00:25
- 2 порции
Французские тосты

Хлеб
- Кукурузный крахмал — 30г
- Сухое обезжиренное молоко — 3ст. л.
- Жидкий творожок обезжиренный — 1ст. л.
- Яйцо — 1шт
- Разрыхлитель — 0,5ч. л.
- Соль — 1щепотка
Соус
- Молоко до 1,5% — 100мл
- Кукурузный крахмал — 2ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Мускатный орех — по вкусу
Разогреть духовку до 200 ° C.
В миске взбить яйца с творожком. Отставить.
Смешать сухие ингредиенты: кукурузный крахмал, сухое молоко, соль, разрыхлитель и всыпать это в яичную смесь. Хорошо перемешать. Вылить тесто в форму для хлеба и выпекать 10 минут. Оставить остывать.
Нагреть молоко в кастрюле, добавить крахмал. Сгущать на слабом огне, затем снять с огня, добавить соль, перец и щепотку мускатного ореха.
Отрезать ножом верхнюю часть хлеба так, чтобы получилось два одинаковых ломтика.
Намазать хлеб соусом, сверху плавленым сыром 0%. Положить ломтик обезжиренной ветчины, сверху накрыть вторым ломтиком хлеба (тоже намазанным соусом).
На тост еще можно сверху намазать сыром и поставить в горячую духовку на несколько минут.