- Подготовка: 00:10
- Приготовление: 00:10
- Готовится за: 00:20
- 1 порции
Панкейки по Дюкану (рецепт на 1 день)
- Яйцо (белок) — 2шт
- Йогурт обезжиренный(можно кефир) — 2ст. л.
- Соль — щепотка
- Сахарозаменитель — 1/2ч. л.
- Сода — щепотка
- Овсяные отруби (измельчённые) — 2ст. л.
Этот рецепт мне нравится, во-первых, тем, что не надо угадывать какая порция правильная, чтоб не нарушать разрешенное количество отрубей и во вторых своей нежностью и вкусом.
Перемешать все ингредиенты. Подогреть сковородку и если хотите (смотря какая сковородка) проводить по ней ватой промоченной в масле. Налить одну-две ст. ложки теста на сковородку, перевернуть, когда подрумянится. Они слишком нежные и поэтому немного трудно перевернуть, но мне удается с помощью ножа для масла.