- Подготовка: 00:40
- Приготовление: 00:40
- Готовится за: 01:20
- 3 порции
Блины на кефире по Дюкану из отрубей

- Кефир до 1,5% — 150мл
- Овсяные отруби (перемолотые) — 4ст. л.
- Яйцо — 2шт
- Сода — 1/2ч. л.
- Молоко до 1,5% — 50мл
- Соль — по вкусу
- Сахарозаменитель — по вкусу
- Подсолнечное масло — 1ч. л.
-
Кефир нагреть, но не доводить до кипения.
-
Добавить к кефиру соду, затем соль, сахар, яйца, отруби.
-
Все хорошо перемешать и влить кипящее молоко, не переставая помешивать, чтобы яйца не свернулись.
-
Затем в тесто влить растительное масло и отставить на 30 мин. чтобы оно немного загустело.
-
Выпекать блинчики либо на сковородке, смазав немного растительным маслом, либо с помощью блинницы.
Блинчики лучше делать небольшими — так их легче будет переворачивать. -
Блины из отрубей готовы.
Приятного аппетита.