- Подготовка: 00:05
- Приготовление: 00:10
- Готовится за: 00:15
- 2 порции
Блинчики из сухого молока
- Сухое обезжиренное молоко — 4ст. л.
- Яйцо — 1шт
- Яйцо (белок) — 1шт
Смешать все ингредиенты в маленькой миске. Не настаивать смесь слишком долго, чтоб не растворилось сухое молоко.
Нагреть сковороду. Если сковорода без антипригарного покрытия – капнуть на нее 2 капли масла и размазать силиконовой кисточкой.
Жарить как обычный блин по несколько секунд с каждой стороны.
По этому рецепту можно сделать 1 большой блин, или несколько маленьких.
По желанию, блин можно сделать сладким и начинить нежирным творогом или соленым и приготовить начинку из вареного мяса или копченого лосося с зеленым луком.