- Подготовка: 00:05
- Приготовление: 00:05
- Готовится за: 00:10
- 3 порции
Бисквит по Дюкану (рецепт с какао)
- Яйцо — 1шт
- Сахарозаменитель — по вкусу
- Сухое обезжиренное молоко — 3ст. л.
- Разрыхлитель — 1ч. л.
- Кукурузный крахмал — 1ст. л.
- Молоко до 1,5% — 5ст. л.
- Оливковое масло — 1ч. л.
- Какао до 12% — 1ст. л.
-
Сначала хорошо взбейте миксером яйца с сахзамом.
-
Потом к этой смеси добавьте какао и снова хорошенько перемешайте.
-
СОМ (или просеянную муку) вместе с разрыхлителем для теста и крахмалом добавьте к смеси из яиц и какао.
-
У вас должно получиться довольно густое тесто, в которое следует добавить молоко и масло.
-
Все это снова хорошо перемешайте – можно взбить миксером на небольшой скорости.
-
Получившееся тесто выливаем в смазанную маслом форму (силиконовую можно не смазывать) и ставим ее в микроволновку на максимальную мощность 1000 Вт на 3 минуты. Если мощность 800Вт на 4 минуты.
-
Достать из СВЧ, дать остыть.
-
Бисквит по Дюкану готов.
Приятного аппетита.