Яичный порошок: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Атаки.

Сухой меланж — под таким псевдонимом скрывается обычный порошок яичный. Он позволяет с легкостью заменить в кулинарном деле куриные яйца, поскольку не бьется и не протухает. Калорийность этого продукта — намного выше, чем исходников — куриных яиц и составляет 542 кКал на 100 граммов, а один килограмм порошка выступает эквивалентом 90 штук яиц.

Яичный порошок прекрасно показал себя в кондитерском производстве, изготовлении выпечки и других кулинарных шедевров и вкусняшек. Дюкановец вполне может себе позволить присоединится к армии пользующихся этим удобным продуктом на радость себе и своему оздоравливающемуся организму.

Правила здесь действуют такие же, как и на свежие яйца — для тех кого наблюдаются проблемы с холестерином, количество желтков следует сократить до двух в день (белок можно без ограничений).

У нас есть 0 вкуснейших рецептов c этим продуктом. Угощайтесь!