Все продукты — Рыба и морепродукты — Ставрида

Ставрида: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Атаки.

К многочисленному ставридовому семейству, оказывается, относится аж 150 видов рыб, но только четыре добывают в промышленных масштабах.

В этой рыбке немного костей, что делает ее удобной для приготовления самых разных блюд. Ставридку можно запекать, коптить, жарить, солить, мариновать, сушить, делать разнообразные консервы. Калорийность не особенно велика —114 кКал на 100 граммов, но может увеличиваться в зависимости от способа приготовления.

Как и многие другие морские рыбки, ставрида имеет в составе витамин группы В, А, С, РР, Е, фолиевую кислоту, полиненасыщенные кислоты Омега-3, что хорошо для сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.

Дюкановцу ставридка крайне позволена в самых разных видах и вариациях с разрешенными овощами и другими продуктами. Относительно жарки и растительного масла в консервах начитанный дюканист тоже в курсе.

У нас есть 0 вкуснейших рецептов c этим продуктом. Угощайтесь!