Все продукты — Молочные продукты — Сметана

Сметана: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Консолидации.

Всем дюкановцам прекрасно известно, что жирные молокопродукты запрещены. Натуральная домашняя сметана имеет очень большую жирность, собственно говоря, это и есть жир. Значит — категорически нет!

Однако выход есть, а вернее, целых два. В супермаркетах сейчас продается сметана нулевой жирности. Она разрешена, хотя из чего приготовлена — загадка.

Человеку, вплотную занявшемуся своим здоровьем, лучше приготовить полезную сметану самолично из кефира разрешенной жирности. Процесс никакого труда собой не представляет. Тут главное — заморозить магазинный кефир, а затем дать ему стечь в дуршлаге, застеленном марлей. При этом сыворотка уходит в дырочки, а в дуршлаге остается нужная нам сметана.

Всего-то делов!

У нас есть 0 вкуснейших рецептов c этим продуктом. Угощайтесь!