Все продукты — Приправы и добавки — Смесь перцев

Смесь перцев: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Атаки.

Как свидетельствует название специи, состоит она из нескольких видов  перца горошком. При этом интересно, что все горошины берут с одного и того же растения, но по-разному из обрабатывают. Это помогает получить совершенно разные вкусовые качества и ароматный букет.

В смеси перечных горошков много эфирных масел, есть и витамины, и минеральные вещества.

Такая приправа хорошо идет ко многим блюдам из мяса, рыбы, овощей. Лучше всего брать перчинки горошком, и пропускать через перцемолку, чтоб они не потеряли аромата.

Дюкановец, заинтересованный  в придании своим блюдам приятных ароматических ноток, может использовать смесь перцев в своих кулинарных шедеврах.

У нас есть 5 вкуснейших рецептов c этим продуктом. Угощайтесь!