Все продукты — Крупы и зерновые — Ширатаки
Ширатаки: диета Дюкана
Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Атаки.

Эта японская экзотика дюканистам разрешена без ограничений. В чем причина? Дело в том, что ширатаки, хотя и имеет вид лапши, каши, риса, изготавливается совершенно не из злаковых, богатых углеводами растений.
Производят сей экзот из корня растения Конняку. Их промывают, чистят, сушат, перемалывают в муку, из которой и делают, как правило, лапшу. Хотя может быть и другая форма. Неоценимый продукт для диетящих, ибо в ней нет калорий. От слова совсем. Но при этом она создает чувство насыщения. Продукт с психологическим эффектом, так сказать. Готовить и употреблять можно так же, как и обычные макаронные изделия с учетом специфики этапов диеты, разумеется. На Атаке – с мяском, на Круизе – с мясцом и овощами, на Консолидации – с разрешенным количеством сыра, а дальше – неограниченно. Волшебная прямо-таки штука!
У нас есть 1 вкуснейший рецепт c этим продуктом. Угощайтесь!