Помидор: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Круиза.

Если дюканист перешел на второй этап, значит, овощи ему уже можно. А побаловать себя вкусненьким помидорчиком или салатиком — дело приятное и полезное, ведь помидор не только обладает замечательными вкусовыми качествами, но и содержит большое количество полезных и целебных свойств. В них много витаминов В1, В2, В3, В6, В9, Е, но преобладает витамин Е. Овощ низкокалорийный: в 100 г всего 18 ккал.

Лечебные свойства помидоров заключаются в содержании пуринов, желчегонном и мочегонном эффектах. Придумана масса рецептов с помидором, которые разнообразят рацион и помогут сбросить килограммчики.

Например, запеченные помидоры, с грибами и луком – вкусный рецепт, который идеально подходит для Круиза. Готовое блюдо по вкусу очень напоминает яичницу с помидорами, фактически это — яичница в помидорах. Нужны помидоры — 4 шт., яйца — 4 шт., грибы — 4 шт. (уже готовые к употреблению, например, маринованные), зеленый лук — 2 перышка, соль.

Режем грибы кубиками. Режем лук мелкими колечками. Из помидорок удалить семена и мякоть. Н дно каждого укладываем часть грибов, сверху — 1 чайную ложечку лука. Затем нам нужно разбить по яйцу в каждую помидорку. Теперь каждое яйцо нужно немного посолить и выложить сверху оставшийся лук. Укладываем помидоры в форму для запекания и — в духовку. Через 15-20 минут вкусный и полезный ужин готов!

У нас есть 40 вкуснейших рецептов c этим продуктом. Угощайтесь!