Сладкий перец: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Круиза.

Крупные красивые плоды желтого, зеленого, красного цвета известны всем. Кроме привлекательного внешнего вида, сладкий перец – еще и кладовая всяких полезных веществ. В нем множество витаминов, калий, натрий, фосфор, цинк, магний, йод, железо, кальций. Они улучшают защитные силы организма и предотвращают возникновение анемии.

Витамина С в сладком перце (кто бы мог подумать!) больше, чем в черной смородине и лимоне. А аскорбиновая кислота способствует укреплению стенок сосудов, особенно в комплексе с витамином Р, который также имеется в сладком перце. Витамин А стабилизирует зрение и способствует улучшению состояния кожи.

Витаминов группы В тоже полным-полно в сладком перце. А такой алкалоид, как капсаицин восстанавливает работу ЖКТ, нормализует функционирование поджелудочной железы, снижает повышенное артериальное давление и разжижает кровь.

А уж эффект сладкого перца для потери веса не поддается сомнению. Он ускоряет обменные процессы, вследствие чего вес начинает быстро снижаться.

Не удивительно, что такие положительные характеристики способствуют популярности овоща на наших столах. А уж блюд из него сколько можно приготовить!

У нас есть 14 вкуснейших рецепта c этим продуктом. Угощайтесь!