Все продукты — Приправы и добавки — Паприка

Паприка: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Атаки.

Порошочек ярко-кирпичного цвета с приятным нежным ароматом производится из высушенного измельченного сладкого перца.

Продается в виде расфасованного порошка, а в кухонном деле используется как сама по себе, так и в составе ароматных смесей, например, с кориандром, чесноком, базиликом, лавровым листом.

Знатоки утверждают, что паприка замечательно сочетается и с мясом, и с овощами, и с сыром, и с яйцами, и даже с морепродуктами. Поэтому для придания вкусовых оттенков может использоваться в тысячах блюд. Калорийность специи — 282 килокалории на 100 грамм.

В паприке сохраняются те же полезные качества, которые имеются в сладком перчике. Биологически активные вещества положительно действуют на кровеносную систему, ускоряет пищеварительные процессы, содержит много витамина С и помогает при простуде.

У нас есть 5 вкуснейших рецептов c этим продуктом. Угощайтесь!