Все продукты — Масла и жиры — Масло кунжутное

Масло кунжутное: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Консолидации.

отличается пряным насыщенным ароматом, производится без воздействия высоких температур. Кроме того, его можно получить и из обжаренных семян, и тогда кунжутное масло будет  темно-коричневым.

Содержит много жирных кислот, которые улучшают работу кровеносной и эндокринной систем, помогают уменьшить уровень холестерина, что   защищает организм от атеросклероза и инсульта.

Масло из семян кунжута помогает в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта,  а в кулинарии используется для приготовления десертов, мясных, овощных, рыбных блюд.

Однако дюканистам никак нельзя забывать, что Мэтр отдает предпочтение парафиновому и оливковому маслу для изготовления различных заправок в салаты. А в качетсве загустителей рекомендует использовать гуаровую камедь и кукурузный крахмал.

У нас есть 1 вкуснейший рецепт c этим продуктом. Угощайтесь!