Киви: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Консолидации.

Этот экзотический фрукт распространился по миру из Китая, где его называли китайским крыжовником. Окультурили его в Новой Зеландии и дали имя местной птички. Сейчас киви выращивают Чили, Италии, Греции, Иране, США и даже в России и Украине.

В киви содержатся пищевые волокна, ди- и моносахариды, пектины, углеводы, флавоноиды, растительные белки, клетчатка, бета-каротин, калий, фосфор, кальций, ферменты, марганец, железо, йод, цинк, витамины Е, С, группы В, Д и многое другое.

Аскорбиновая кислота нужна для нормальной работы иммунной системы, калий укрепляет сердечную мышцу, витамин Е нужен для кожи и волос худеющего организма. Кроме того, киви помогает нормализовать артериальное давление и уменьшить количество вредного холестерина в крови, за счет чего стенки сосудов укрепятся и становятся более эластичными, что предотвращает развитие атеросклероза. Киви можно есть диабетикам, ведь в нем почти нет сахара. А такой фермент, как актинидин нормализует свёртываемость крови. Все эти свойства крайне важны для худеющих по Дюкану. Однако людям с повышенной кислотностью и склонным к аллергии киви противопоказан.

У нас есть 0 вкуснейших рецептов c этим продуктом. Угощайтесь!