Все продукты — Бобовые — Стручковая фасоль

Стручковая фасоль: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Круиза.

Одна из древнейших бобовых культур и единственная разрешенная уже с Чередования. При низкой калорийности (около 30 ккал) в ней всего 4г углеводов на 100 грамм.

Углеводы, которые входят в состав этого бобового, дают организму силы и энергию, а белок, которого также немало, является строительным материалом для тканей и клеток организма.

Благодаря калию и магнию стручковая фасоль укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, которые обретают эластичность, что снижает риск возникновения инсульта.

Может стать отличным помощником на диете Дюкана. Стручковой фасолью можно заменить горошек в салатах (например, в оливье) и картошку в горячих блюдах. А можно и приготовить самостоятельный гарнир.

Вот простенький рецептик вкусности из стручковой фасоли:
готовим фасоль на пару, а затем отправляем ее в салат, где уже есть помидоры, сладкий перец, петрушка. Заправить уксусом и посолить.

У нас есть 10 вкуснейших рецептов c этим продуктом. Угощайтесь!