Все продукты — Молочные продукты — Брынза
Брынза: диета Дюкана
(до 7%)Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Круиза. Но не более 30 г.
Вкусный белый солоноватый сыр изготавливают традиционно из овечьего молока, однако современная брынза может производиться и из коровьего, и из козьего молока. Калорийность — 262 кКал в 100 граммах продукта.
В брынзе много железа, натрия, магния, серы, калия, витаминов группы В, имеется бета-каротин. Однако в связи с тем, что здесь много натрия, страдающим почечными, печеночными недугами, тем, у кого не очень хорошо работает поджелудочная железа, желчевыводящие пути и органы кровообращения, лучше воздержаться от этого сыра.
В кулинарии прекрасно зарекомендовала себя как ингредиент овощных и мясных блюд, супов, начинка в пироги и вареники. Дюканист всегда помнит о позволенном этапе и рекомендованном к употреблению количестве продукта, не так ли?
У нас есть 1 вкуснейший рецепт c этим продуктом. Угощайтесь!
